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    Au cœur de l'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, le Massif du Sancy est l'endroit idéal pour des vacances ou un séjour riche et actif en famille ou entre amis dans un cadre nature préservé et authentique. En été comme en hiver, les activités ne manquent pas… ski de descente, raquettes, randonnée, remise en forme, patrimoine, visites, animations,… Adaptés à tous les goûts, une gamme variée d'hébergements est à votre disposition : hôtels, meublés, locations, villages-vacances, gîtes et chambres d'hôte…

Auberge de la Golmotte

Référence OT 3520

Le Barbier

63240 LE MONT-DORE

Téléphone 1 : 04 73 65 05 77

Fax : 04 73 65 26 91

Mail : info@aubergelagolmotte.com

Type d'activités

Restaurant ,  Auberge/Table paysanne

http://www.aubergelagolmotte.com

Auberge de la Golmotte

Dans le cadre typique d'une ancienne ferme de montagne, en pleine nature, cuisine soignée et traditionnelle, avec truffade, terrine, foie gras, omble en vivier, craquante aux fruits ... Tout est fait maison !

A chaque saison son plaisir : terrasse ou cheminée...
Recommandé par le Guide du Routard et le Guide Michelin 2016.

 

Carte / Menu

Menu auvergnat
Pounti à la crème à l'ancienne.
ou assiette de charcuterie
Truffade, jambon d'Auvergne, salade
ou joues de porc aux petits légumes.
Dessert du jour

Menu saison (des changements sont possibles suivant la saison)
Terrine du chasseur, compotée d'oignons au vinaigre balsamique,
ou petite potée de choux aux escargots,
ou oeufs pochés au vin rouge, julienne de jambon et croûtons,
Saint-Jacques, émincé de poireaux et cidre doux,
ou confit de canard aux lentilles du puy,
ou steak de biche aux légumes d'hiver,
Fromages de pays
ou dessert au choix

Menu gastronomique (des changements sont possibles suivant la saison).
Médaillon de foie gras, brioche aux raisins
ou salade de filets de caille, miel et vinaigre de cidre,
Filets de bar et Saint-Jacques, sauce au fenouil
ou ris de veau aux pleurotes,
Fromages de pays
Dessert au choix

Période d'ouverture

Ouverture 2016 / 2017

Pendant les vacances scolaires, tous les jours sauf en juillet et août : fermeture le dimanche soir et lundi.
Hors vacances scolaires, tous les jours sauf le dimanche soir, lundi et mardi.

 

Equipement & Service

Heure de service  : 12h à 13h30 et 19h à 20h30

Réservation Groupe  : obligatoire

Type de restauration  : Soignée et traditionnelle

Nb de salles  : 1

Nb de couverts  : 35

Spécialités  : Terrine du chasseur, truffade, pounti, omble de Fontaines ...

Menu Enfant  

Restauration sur place  

Terrasse  

Nb mini de personnes pour tarif groupe  : 12

Réservation Particulier  : conseillée

Stationnement  : parking privé gratuit

Réveillon  

Langue parlée

Anglais  

Paiement

Carte bancaire

Chèque bancaire

Tarif

Tarifs 2016 / 2017

Menu auvergnat 18 € à 21 € 
Menu saison 28 €
Menu gastronomique 39 €
Menu enfant (-10 ans) 11 €

Situation

Localisation A-Z-  : HP

Localisation GPS - Latitude-  : N 45 35.071

Localisation GPS - Longitude-  : E 2 49.291

Enfant

Accessibilité poussette Possibilité de réchauffer (biberon, repas bébé)
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