Le Bistroquet

Rénové en 2020, décor chic et actuel
Large choix de vins au verre.
Vente à emporter.

Suggestions du jour

Les entrées:
Terrine maison, pounti auvergnat, jambon d’Auvergne, bricks au bleu d’Auvergne et saint-nectaire

Nos salades:
La salade du Puy: Lentilles, saucisse farcie(…)

Rénové en 2020, décor chic et actuel
Large choix de vins au verre.
Vente à emporter.

Suggestions du jour

Les entrées:
Terrine maison, pounti auvergnat, jambon d’Auvergne, bricks au bleu d’Auvergne et saint-nectaire

Nos salades:
La salade du Puy: Lentilles, saucisse farcie aux choux, dès de cantal, salade, tomate et oeuf
La salade du chef: Bricks de bleu d’Auvergne et de saint-nectaire, dès jambon d’Auvergne, croûtons, salade, tomate et œuf

Les plats:
Viande de Salers, andouillette à la moutarde à l’ancienne, truffade accompagnée de jambon d’Auvergne et salade verte, magret de canard à l’orange et au miel, saucisse farcie aux choux et ses lentilles du Puy, coq au vin et ses tagliatelles

Nos incontournables:
La Bourboulienne: saint-nectaire gratiné au four, jambon d’Auvergne, pommes de terre sautées et salade verte
L’assiette bistrot « assiette découverte »: Pounti, salade de lentilles, œuf mollet et saucisse aux choux, truffade et jambon d’Auvergne, saint-nectaire et bleu d’Auvergne

Menu « Petit loup » – de 8 ans
Steak haché ou jambon blanc, mini truffade ou pommes de terre sautées,
dessert du jour , ou une boule de glace
servi avec un verre de coca ou de sirop