Fromages d'Auvergne et produits du terroir. A compter du 1er août, la boutique déménage et prend place au rez-de-chaussée de la Maison Rozier.

Vieille de plus d’un siècle et s’appuyant sur une architecture thermale unique, la Maison Rozier fut un véritable palais de la gourmandise tout au long du XIXème siècle. Désormais inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, elle fait l’objet d‘une restauration remarquable. La Maison Rozier reprendra goût avec l’excellence et la gastronomie en accueillant au rez-de-chaussée la Fromagerie Subirana réputée pour la qualité, l’authenticité et la saveur de ses fromages.
Qualité est le maître-mot de cette fromagerie familiale qui a su s’entourer des meilleurs producteurs du massif du Sancy pour proposer des produits de tradition en tout point irréprochables. Les 5 AOP fromagères auvergnates au lait de vache : AOP Fourme d’Ambert, AOP Bleu d’Auvergne, AOP Saint-Nectaire Laitier et Fermier, AOP Cantal et AOP Salers et autres appellations de renom... trouvent dans cette demeure un écrin à leur image.
La boutique offre un large éventail de produits du terroir du miel d’Auvergne aux
salaisons.

Retrouvez notre 2ème magasin au Mont-Dore : 19 rue des Déportés.

Type(s)

  • Alimentation
  • Commerce de produits régionaux
  • Fromagerie

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Conforts, équipements et services

  • Parking à proximité

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2020
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Le dimanche de 9h à 12h30.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces