La Saint Cochon

Besse-et-Saint-Anastaise

A Besse, La Saint-COCHON, c’est l’Art du Lard. Les pieds gratinés de “ MONSIEUR ” et de ses jambons au foin cuits dans une croûte de pain…rien de tel pour mettre en appétit et passer un agréable moment dans la cité médiévale et renaissance de BESSE.

Dates et horaires

Samedi 19 janvier 2019.

Description

Musiques dans les rues, concert, café théâtre, dégustations, grand repas des cochonnailles…

PROGRAMME :
Le matin, dès 7h30 : Casse-croûte cochonailles
ALAMBIC (Place Pipet)
Les saucissons cuisent lentement au
marc d’Auvergne…
BUVETTE DE LA SAINT COCHON (Place Pipet)
Dégustations de tranches de lard, de saucisses de couennes et de vin d’Auvergne. Petit-Déjeuner spécial Saint-Cochon avec les oeufs au lard.
DÉGUSTATION DE BOUDIN (Place de la mairie)
Animation et présentation de la fête par Thierry Animation. (rues et places de Besse)

Le matin, dès 10h00 : Préparation et découpe du cochon
ARRIVÉE ET BRÛLAGE DU COCHON (Place de la Gayme)
BROSSAGE DU COCHON (Place de la Poterne)
DÉCOUPAGE DU COCHON (Rue des Boucheries)

13h00 : Grand repas des cochonailles - 35 € (Salle polyvalente)
Le repas est complet à la salle polyvalente mais la réservation est possible dans les restaurants de Besse qui proposent le même menu ce jour-là.

Toute la journée Musique de rue
LA BANDA DE COURNON (rues et places de Besse)
FANFARE EXPRESS (rues et places de Besse)
15h00 : Concert Les Flying Tractors - Rock agricole - 2€ (salle des fêtes de Besse)
17h00 : Spectacle théâtral L’amour est dans le presque - Comédie presque agricole - 3€ (cinéma de Besse)
19h30 : Soupe de raves - Collecte au profit de la Ligue contre le cancer - Participation libre

ET AUSSI : vente des tabliers cuisine 2019 - devant l'hôtel de ville.

Catégories

  • Fête traditionnelle
  • Dîner / Repas spectacle

Thèmes

  • Divers musique
  • Produits du terroir

Multimédia

Réservation

Réservation obligatoire pour le repas

Tarifs

Accès libre.

Localisation