La cuisine fait partie du voyage... Et le terroir montagnard et sauvage du Sancy va vous entrainer au pays des fromages, des fruits cueillis dans la nature et de la bonne charcuterie qui tient au corps les soirs d'hiver !
Miel, salaisons, confitures, bière, eaux minérales… Sans oublier les champignons sylvestres du Massif du Sancy, les cèpes, girolles, pieds de mouton ou encore les ombles chevaliers, les truites de rivière ou encore le célèbre St-Nectaire !
Producteurs, marchés locaux et restaurateurs n’attendent que vous pour partager le bon goût sancylien !
Top des spécialités auvergnates
Crédits photo La fondue au Saint-Nectaire, un des classiques du Sancy
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Crédits photo 10 coins sympas pour nique-niquer dans le Sancy
