L’atelier Biscuiterie du Sancy

Incontournable gourmand du Massif du Sancy, La Biscuiterie du Sancy,, perpétue un savoir-faire inspiré par son territoire.
Dans notre atelier installé recemment à La Bourboule, chaque biscuit est fabriqué artisanalement, avec patience et passion, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Nos créations s’inspirent du terroir auvergnat et du(…)

Incontournable gourmand du Massif du Sancy, La Biscuiterie du Sancy,, perpétue un savoir-faire inspiré par son territoire.
Dans notre atelier installé recemment à La Bourboule, chaque biscuit est fabriqué artisanalement, avec patience et passion, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Nos créations s’inspirent du terroir auvergnat et du milieu montagnard qui l’entoure.
Nos spécialités : Flocons du Sancy à base de noix de coco, les crottes de marmottes, le Magma du Sancy, Saint-Gervais d’Auvergne, les langues de mouflons, etc…
Fabrications de biscuits traditionnels: madeleines, pains d’épices, guimauves, nougat, confiserie etc…
Des biscuits gourmands, réconfortants et authentiques, pensés pour accompagner les moments de partage et de convivialité.

Nous fabriquons également des chocolats en hiver et des glaces et sorbets artisanaux en été.

Nous vous accueillons sur notre point de fabrication pour la vente en directe pour vous offrir des instants de douceur gourmandes après une randonnée, une journée de ski ou une balade en pleine nature.

Idéal également à rapporter en souvenir, nos biscuits sont une invitation à prolonger votre séjour dans le Sancy !

Nous proposons des produits sans gluten

Paniers garnis.

Retrouvez nous également au Mont-Dore, « La Biscuiterie du Sancy » 1 place de le République