Auberge du Cézallier

Nous mettons un point d’honneur à vous proposer une cuisine maison, généreuse et réconfortante, inspirée des traditions auvergnates. Truffade, chou farci, saucisse de pays, fromages de caractère, desserts gourmands… Chaque plat met en valeur les produits locaux et de saison, issus de producteurs du coin.

Installée dans un environnement(…)

Nous mettons un point d’honneur à vous proposer une cuisine maison, généreuse et réconfortante, inspirée des traditions auvergnates. Truffade, chou farci, saucisse de pays, fromages de caractère, desserts gourmands… Chaque plat met en valeur les produits locaux et de saison, issus de producteurs du coin.

Installée dans un environnement préservé, entre montagnes et prairies, notre auberge est une halte idéale pour découvrir les paysages du Cantal, ses villages pittoresques, ses marchés de pays et son patrimoine naturel unique.

Randonneur, cycliste, motard, amateur de bonne cuisine ou simplement en quête d’un moment de calme : poussez la porte, on vous accueille ici comme à la maison. »

Tous les jeudis soir : moules frites
Tous les vendredis midi et soir : grenouilles
Tous les mardis et vendredis soir : pizza