Gaïa Bière du Sancy

La brasserie Gaia récupère toutes ses eaux de refroidissement afin de l’utiliser une seconde fois pour le nettoyage de son matériel. Cela représente une très grande économie d’eau !

Les produits marqués « CARACTÈRE SANCY », élaborés avec fierté dans le Sancy, reflètent non seulement l’expertise, mais aussi l’amour de leur métier et l’attachement à leur territoire des producteurs et artisans du Massif du Sancy.
Les produits marqués ont fait l’objet d’un partenariat avec l’Office de tourisme du Sancy.
Ainsi nos bières blanche, blonde, ambrée, brune, rousse, mienguette, estive, paillarette, triples et nos bières éphémères ont obtenu la marque « CARACTÈRE SANCY ».

Nous sommes Julien et Violette, amateurs de bières, animés par le désir de contribuer à l’économie locale et de faire vivre notre territoire à travers des produits de qualité. Nous brassons à l’eau de source des volcans, avec du malt local et des houblons régionaux. Nous sommes en bio sous le label Nature & Progrès, garant de bonnes pratiques durables, sociales et locales.

Les produits marqués « CARACTÈRE SANCY », élaborés avec fierté dans le Sancy, reflètent non seulement l’expertise, mais aussi l’amour de leur métier et l’attachement à leur territoire des producteurs et artisans du Massif du Sancy.
Les produits marqués ont fait l’objet d’un partenariat avec l’Office de tourisme du Sancy.
Ainsi nos bières blanche, blonde, ambrée, brune, rousse, mienguette, estive, paillarette, triples et nos bières éphémères ont obtenu la marque « CARACTÈRE SANCY ».