Auberge du Lac de Guéry

Mont-Dore 3 étoiles Hôtel - Restaurant

L'Auberge du Guéry est un hôtel restaurant en bord de lac, composé de 7 chambres et d'un espace bien être.

Description

Le Lac de Guéry
L'eau, l'air, la vue

Eric et Nathalie sont les nouveaux propriétaires de l'Auberge du Lac de Guéry, l'un des lieux les plus magiques d'Auvergne. Lui est auvergnat et connaissait l'endroit de toujours, sa compagne est tombée sous le charme du lieu, après avoir parcouru le monde. Cette maison traditionnelle en bord de lac, avec les Monts Dore en toile de fond, est l'un des clichés les plus emblématiques de la région : une véritable auberge de carte postale !

Un cocon gourmand
Dans ce lieu unique, l'accueil et le bon vivre sont de tradition. Niché à 1250 m d'altitude, cet ancien relai de poste permet de vivre intensément la nature environnante, en se régalant d'une cuisine traditionnelle et délicate. On propose ici une carte en cohérence avec le lieu, une gastronomie de produits de terroir où les spécialités auvergnates sont fièrement représentées : poissons de lac (omble chevalier, sandre et truite toute l'année, friture d'ablettes en terrasse pour l'été), viandes d'estives et bien sûr l'incontournable truffade, savoureuse après une journée au grand air. Le vivier est alimenté par un torrent de la montagne, les fromages sont affinés dans les caves de la ferme proche de l'Auberge, la charcuterie est issue d'une salaison artisanale du Cantal. Bref, la carte est axée produits frais et régionaux, même l'eau, pure et limpide, provient d'une des sources du Guéry.
L'accueil est convivial : bonne humeur, simplicité d'accueil, musique choisie, cadre chaleureux et raffiné. La salle de restaurant est installée dans l'ancienne écurie de l'établissement, le bois est omniprésent, la charpente apparente protège les convives, deux canoës en bois sont accrochés au plafond, l'ambiance trappeur est garantie.

Hôtel, chambres d'hôte ou gîte ?
L'Auberge propose 3 types d'hébergements : en bord de lac 8 chambres d'hôtel et tout à proximité, face au Sancy, 4 chambres d'hôtes et un buron. Une capacité totale de 45 personnes, idéale pour accueillir les fêtes de famille, les groupes de randonneurs ou plus simplement les amoureux en quête de romantisme.
Bienvenue à l'Auberge du Guéry !

Environnement

  • Lac ou plan d'eau à moins de 300 m
  • Vue lac

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais

Confort

Équipements

  • Abris pour vélo ou VTT
  • Sauna
  • Bar
  • Terrasse
  • Local à skis
  • Parking
  • Hammam
  • Restaurant
  • Parking privé

Services

  • Animaux acceptés
  • Pension complète
  • Petit déjeuner
  • Demi-pension
  • Massages / Modelages

Confort

  • Matériel Bébé
  • Accès Internet privatif Wifi
  • Cheminée / Poêle
  • Sèche cheveux
  • Téléphone ligne directe
  • Suite familiale
  • Lit bébé
  • Chaise bébé
  • Chambre familiale

Capacité

  • Nombre de chambres classées : 7
  • Nombre de personnes : 20

Groupes

  • Taille groupe maximum : 20

Tarifs

Chambre double : de 95 à 145 €
Petit déjeuner : 12 €
Animaux : 10 €.


Taxe de séjour non incluse.

Moyens de paiements

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque

Ouverture

Du 01/10 au 04/11/2018, tous les jours.

Du 09/02 au 31/10/2019, tous les jours.

Disponibilités

Dernière mise à jour du calendrier le : 04/12/2018